2012年02月13日
【30話】新メニュー開発するべく料理の研究!?
開業87日~90日目 ~2月12日
9日
まず、ブログの更新!!
それから、
前回行った【瀬長島】のお店が閉店したって事で
ありがたい事に那覇に住んでいる叔母さんが
自分のお店で使うであろうアイテム(かき氷機、お皿、スプーン等など)を
わざわざ恩納村まで持ってきてくれました。(まぁ、こっちに用事が有ったみたいだけどw)

↑↑↑かき氷機は結構お値段がするらしいけど、叔母さんから開店祝い・・・・
キタ━━━(゜∀゜)━━━ !!!!!
「叔母さん、お返しにチューしたろか?」
って言ったら
「儲けたら、車買ってチョーダイ!!」
ムム、中々の切り返し・・・お主、出来るなw
それから、救急箱を置いてくれって営業・・・
ま、使ったら補充で代金取るって言うから、初期費用いらんし
定期的に補充に回ってくれるそうなんで
お客さんが何かあった時に便利・・か?
よし置かせてやろうw(←やたら偉そうw)

↑↑↑やっぱり、何か有った時に便利よね!!
前回、ビニールハウスに居てもお客さんに気付けれる様にと
センサーライトを付けたんだけど
お店を背中越しにしてると結局
気付かないという
イージーミス。゚(゚ノД`゚)゚。
チュー事で
ルームミラー的な物が前から欲しかったんだけど
ニッシーさんが仕事帰りに自分が欲しがっていた
ルームミラーをリサイクルショップで見付けたらしく
持って来てくれました。
「さすが、ニッシーさ・・・」
「800円だから、コーヒー4杯ね。」
ハイ、喜んでぇ~!!
ニッシーさんにコーヒー券4枚入りもぁーす!!

↑↑↑よしよし、これで何処に居てもお店に人が来たら分かるぞぃ!!
あ、と、はーーっと
そうそう、

↑↑↑大阪の姉から乾き物やらタオルやらアロマキャンドル?やら送ってくれました!!
アザーーッス!!
かわええ弟で良かったゼヨ(←32歳ですからね・・・もう、イタイとかのレベルでは無いw)
10日
ぼちぼち、ヒマしてたし
ヒット商品になる様な面白い物を作ろうって事で
色々と思案していたんだけど
やっぱり沖縄、
サーターアンダギー
でしょ?
普通に作っても面白くないし・・・
デカイのどうよ?
それに紐でも付けて、チョコでコーティング?
名付けて
サーターアンダギー爆弾!!

つ、作るのメンドクセー!!q(`Д´●)
無理じゃ・・・
試作品で出したら美味しいとは言って頂いたけど
とてもじゃない、数が作れん(汗)
ま、楽しかったけどw
11日
今日も料理開発じゃぞ!!
普通に島らっきょうを塩漬けw(←自分が食いたいだけとのウワサ有りw)
余った芽の部分も勿体ないんでゴマ油、醤油、酢、コンソメの粉末でドレッシングを作るw
冷奴にかけたらウマスじゃぞ!!
後、三枚肉でチャーシュー作ったけど・・・
ゆで時間が短かったのかな?肉が硬かった(汗)
まぁ、そんなこんなで夕方になり
呑みに来る人が増えて来てお客さんが
「お店、どんなかぁ?イケそうか?」
って言われたので
「いや、正直キツイっすわ。夏までバイトでもしようかと考えてるぐらいですよぉ」
「・・・じゃあ俺、これから何処で呑むば?」
・・・・
ウレシイ言葉!!
もう少し、踏ん張ります!!(。・ω・)ノ゙
12日
何か作業としようと思ってたけど
友達が入れ替わり立ち替わりで来てたので
作業が進まず(ありがたい事だけどね!!)
して、ダラダラとしてたら
友達のエージさんがふらっと立ち寄ってくれました。
前々からお話は聞いていた【ずんださん】とご一緒でした!!
ずんださんは【琉球株主総会】なる
カブ乗りのカブ好きの為のサークルをしており、話をチョコチョコ聞いてたので
自分も興味津津w
・・・
・・・・・・
お金が貯まり次第メンバーに入れて下されぃ!!

↑↑↑写真じゃ伝わらないかも?だけど、ずんださんのカブ・・・カッコエカッタっすぞ!!
手前はエージさんのプレスカブ・・・むーん、これはこれで深いよねw
よーし、じゃあ、
俺もカブ買っちゃうかぁ!!

!?
この後にやってきた、フランス人の友達ローホンさんのハーレーでしたw

↑↑↑やはり、偽物ではこうはイカンナw・・・いや、俺に問題が?(笑)
9日
まず、ブログの更新!!
それから、
前回行った【瀬長島】のお店が閉店したって事で
ありがたい事に那覇に住んでいる叔母さんが
自分のお店で使うであろうアイテム(かき氷機、お皿、スプーン等など)を
わざわざ恩納村まで持ってきてくれました。(まぁ、こっちに用事が有ったみたいだけどw)
↑↑↑かき氷機は結構お値段がするらしいけど、叔母さんから開店祝い・・・・
キタ━━━(゜∀゜)━━━ !!!!!
「叔母さん、お返しにチューしたろか?」
って言ったら
「儲けたら、車買ってチョーダイ!!」
ムム、中々の切り返し・・・お主、出来るなw
それから、救急箱を置いてくれって営業・・・
ま、使ったら補充で代金取るって言うから、初期費用いらんし
定期的に補充に回ってくれるそうなんで
お客さんが何かあった時に便利・・か?
よし置かせてやろうw(←やたら偉そうw)
↑↑↑やっぱり、何か有った時に便利よね!!
前回、ビニールハウスに居てもお客さんに気付けれる様にと
センサーライトを付けたんだけど
お店を背中越しにしてると結局
気付かないという
イージーミス。゚(゚ノД`゚)゚。
チュー事で
ルームミラー的な物が前から欲しかったんだけど
ニッシーさんが仕事帰りに自分が欲しがっていた
ルームミラーをリサイクルショップで見付けたらしく
持って来てくれました。
「さすが、ニッシーさ・・・」
「800円だから、コーヒー4杯ね。」
ハイ、喜んでぇ~!!
ニッシーさんにコーヒー券4枚入りもぁーす!!
↑↑↑よしよし、これで何処に居てもお店に人が来たら分かるぞぃ!!
あ、と、はーーっと
そうそう、
↑↑↑大阪の姉から乾き物やらタオルやらアロマキャンドル?やら送ってくれました!!
アザーーッス!!
かわええ弟で良かったゼヨ(←32歳ですからね・・・もう、イタイとかのレベルでは無いw)
10日
ぼちぼち、ヒマしてたし
ヒット商品になる様な面白い物を作ろうって事で
色々と思案していたんだけど
やっぱり沖縄、
サーターアンダギー
でしょ?
普通に作っても面白くないし・・・
デカイのどうよ?
それに紐でも付けて、チョコでコーティング?
名付けて
サーターアンダギー爆弾!!
つ、作るのメンドクセー!!q(`Д´●)
無理じゃ・・・
試作品で出したら美味しいとは言って頂いたけど
とてもじゃない、数が作れん(汗)
ま、楽しかったけどw
11日
今日も料理開発じゃぞ!!
普通に島らっきょうを塩漬けw(←自分が食いたいだけとのウワサ有りw)
余った芽の部分も勿体ないんでゴマ油、醤油、酢、コンソメの粉末でドレッシングを作るw
冷奴にかけたらウマスじゃぞ!!
後、三枚肉でチャーシュー作ったけど・・・
ゆで時間が短かったのかな?肉が硬かった(汗)
まぁ、そんなこんなで夕方になり
呑みに来る人が増えて来てお客さんが
「お店、どんなかぁ?イケそうか?」
って言われたので
「いや、正直キツイっすわ。夏までバイトでもしようかと考えてるぐらいですよぉ」
「・・・じゃあ俺、これから何処で呑むば?」
・・・・
ウレシイ言葉!!
もう少し、踏ん張ります!!(。・ω・)ノ゙
12日
何か作業としようと思ってたけど
友達が入れ替わり立ち替わりで来てたので
作業が進まず(ありがたい事だけどね!!)
して、ダラダラとしてたら
友達のエージさんがふらっと立ち寄ってくれました。
前々からお話は聞いていた【ずんださん】とご一緒でした!!
ずんださんは【琉球株主総会】なる
カブ乗りのカブ好きの為のサークルをしており、話をチョコチョコ聞いてたので
自分も興味津津w
・・・
・・・・・・
お金が貯まり次第メンバーに入れて下されぃ!!
↑↑↑写真じゃ伝わらないかも?だけど、ずんださんのカブ・・・カッコエカッタっすぞ!!
手前はエージさんのプレスカブ・・・むーん、これはこれで深いよねw
よーし、じゃあ、
俺もカブ買っちゃうかぁ!!
!?
この後にやってきた、フランス人の友達ローホンさんのハーレーでしたw
↑↑↑やはり、偽物ではこうはイカンナw・・・いや、俺に問題が?(笑)
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この記事へのコメント
スガシカオがハーレーに乗ってますなw
外人さんはやっぱりカッコイイな…。
多分フランス人ならカブも似合うんだはず!
…だ、はず!!
サーターアンダギーにゴマ入れて小さめに作ると
セサミン効果で女の子にバカ受け間違いなし!
マヂでゴマの風味がよろしおま。
外人さんはやっぱりカッコイイな…。
多分フランス人ならカブも似合うんだはず!
…だ、はず!!
サーターアンダギーにゴマ入れて小さめに作ると
セサミン効果で女の子にバカ受け間違いなし!
マヂでゴマの風味がよろしおま。
Posted by 琉球ずんだ at 2012年02月13日 17:39
空腹のピタパン、最高に美味かったです。また、ちらぁ~と寄るかもしれません(笑)
Posted by 石川流木 at 2012年02月15日 13:38
ずんださん>
・・・だはずw
なるほど、一回つくってみましょうねw
石川さん>
お立ち寄りありがとうございます!!
水曜日以外は元気に営業してる・・・はずw
なんでお近くを通った時には
是非遊びにいらして下さいね!!
・・・だはずw
なるほど、一回つくってみましょうねw
石川さん>
お立ち寄りありがとうございます!!
水曜日以外は元気に営業してる・・・はずw
なんでお近くを通った時には
是非遊びにいらして下さいね!!
Posted by ★ピロ★
at 2012年02月15日 16:51
at 2012年02月15日 16:51


