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2012年02月13日

【30話】新メニュー開発するべく料理の研究!?

開業87日~90日目 ~2月12日


9日

まず、ブログの更新!!

それから、

前回行った【瀬長島】のお店が閉店したって事で

ありがたい事に那覇に住んでいる叔母さんが

自分のお店で使うであろうアイテム(かき氷機、お皿、スプーン等など)を

わざわざ恩納村まで持ってきてくれました。(まぁ、こっちに用事が有ったみたいだけどw)



↑↑↑かき氷機は結構お値段がするらしいけど、叔母さんから開店祝い・・・・











キタ━━━(゜∀゜)━━━ !!!!!








「叔母さん、お返しにチューしたろか?」

って言ったら











「儲けたら、車買ってチョーダイ!!」









ムム、中々の切り返し・・・お主、出来るなw



それから、救急箱を置いてくれって営業・・・

ま、使ったら補充で代金取るって言うから、初期費用いらんし

定期的に補充に回ってくれるそうなんで

お客さんが何かあった時に便利・・か?






よし置かせてやろうw(←やたら偉そうw)






↑↑↑やっぱり、何か有った時に便利よね!!



前回、ビニールハウスに居てもお客さんに気付けれる様にと

センサーライトを付けたんだけど

お店を背中越しにしてると結局

気付かないという







イージーミス。゚(゚ノД`゚)゚。









チュー事で

ルームミラー的な物が前から欲しかったんだけど

ニッシーさんが仕事帰りに自分が欲しがっていた

ルームミラーをリサイクルショップで見付けたらしく

持って来てくれました。


「さすが、ニッシーさ・・・」







「800円だから、コーヒー4杯ね。」





ハイ、喜んでぇ~!!








ニッシーさんにコーヒー券4枚入りもぁーす!!









↑↑↑よしよし、これで何処に居てもお店に人が来たら分かるぞぃ!!

あ、と、はーーっと

そうそう、



↑↑↑大阪の姉から乾き物やらタオルやらアロマキャンドル?やら送ってくれました!!







アザーーッス!!







かわええ弟で良かったゼヨ(←32歳ですからね・・・もう、イタイとかのレベルでは無いw)


10日

ぼちぼち、ヒマしてたし

ヒット商品になる様な面白い物を作ろうって事で

色々と思案していたんだけど

やっぱり沖縄、






サーターアンダギー






でしょ?

普通に作っても面白くないし・・・







デカイのどうよ?







それに紐でも付けて、チョコでコーティング?

名付けて









サーターアンダギー爆弾!!

























つ、作るのメンドクセー!!q(`Д´●)







無理じゃ・・・

試作品で出したら美味しいとは言って頂いたけど

とてもじゃない、数が作れん(汗)

ま、楽しかったけどw


11日

今日も料理開発じゃぞ!!

普通に島らっきょうを塩漬けw(←自分が食いたいだけとのウワサ有りw)

余った芽の部分も勿体ないんでゴマ油、醤油、酢、コンソメの粉末でドレッシングを作るw

冷奴にかけたらウマスじゃぞ!!

後、三枚肉でチャーシュー作ったけど・・・

ゆで時間が短かったのかな?肉が硬かった(汗)


まぁ、そんなこんなで夕方になり

呑みに来る人が増えて来てお客さんが

「お店、どんなかぁ?イケそうか?」

って言われたので

「いや、正直キツイっすわ。夏までバイトでもしようかと考えてるぐらいですよぉ」






「・・・じゃあ俺、これから何処で呑むば?」


・・・・







ウレシイ言葉!!






もう少し、踏ん張ります!!(。・ω・)ノ゙

12日

何か作業としようと思ってたけど

友達が入れ替わり立ち替わりで来てたので

作業が進まず(ありがたい事だけどね!!)

して、ダラダラとしてたら

友達のエージさんがふらっと立ち寄ってくれました。

前々からお話は聞いていた【ずんださん】とご一緒でした!!

ずんださんは【琉球株主総会】なる

カブ乗りのカブ好きの為のサークルをしており、話をチョコチョコ聞いてたので

自分も興味津津w

・・・



・・・・・・







お金が貯まり次第メンバーに入れて下されぃ!!



↑↑↑写真じゃ伝わらないかも?だけど、ずんださんのカブ・・・カッコエカッタっすぞ!!

手前はエージさんのプレスカブ・・・むーん、これはこれで深いよねw

よーし、じゃあ、






俺もカブ買っちゃうかぁ!!



























!?










この後にやってきた、フランス人の友達ローホンさんのハーレーでしたw









↑↑↑やはり、偽物ではこうはイカンナw・・・いや、俺に問題が?(笑)



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この記事へのコメント
スガシカオがハーレーに乗ってますなw

外人さんはやっぱりカッコイイな…。
多分フランス人ならカブも似合うんだはず!
…だ、はず!!

サーターアンダギーにゴマ入れて小さめに作ると
セサミン効果で女の子にバカ受け間違いなし!
マヂでゴマの風味がよろしおま。
Posted by 琉球ずんだ at 2012年02月13日 17:39
空腹のピタパン、最高に美味かったです。また、ちらぁ~と寄るかもしれません(笑)
Posted by 石川流木 at 2012年02月15日 13:38
ずんださん>

・・・だはずw

なるほど、一回つくってみましょうねw

石川さん>

お立ち寄りありがとうございます!!

水曜日以外は元気に営業してる・・・はずw

なんでお近くを通った時には

是非遊びにいらして下さいね!!
Posted by ★ピロ★★ピロ★ at 2012年02月15日 16:51